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Prairie à l'Arboretum de Versailles-Chèvreloup © MNHN - J. Munier

Dégustation de plantes sauvages

Atelier
Dimanche 24 septembre 2023

On vous propose de découvrir les propriétés alimentaires des plantes sauvages de l'Arboretum.

Nombreuses sont les plantes sauvages comestibles, mais hélas, délaissées… De la petite plante, considérée à tort comme une mauvaise herbe, jusqu’aux fruits du majestueux chêne pédonculé, cuites ou crues, de nombreuses plantes sauvages sont aussi bonnes à manger que leurs cousines cultivées. Il faut simplement les connaître, respecter les règles de récolte et ne pas se tromper !

Une dégustation sera prévue à l'issue de la visite.

Une balade découverte au coeur de l'Arboretum. Prévoir une tenue adaptée à l'extérieur (chaussures fermées).

Rendez-vous à 15 h à l'accueil de l'Arboretum
Durée : 1 h 30
Dès 4 ans

Informations pratiques

Partenaires

https://collectifenoki.fr/projets/

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